Tôm Hùm – Signature của San Hô
Trong hành trình ẩm thực tại San Hô, Tôm hùm bông Nha Trang luôn được nhắc đến như một biểu tượng. Được tuyển chọn trực tiếp từ vùng biển trong xanh của miền Trung, những con tôm hùm bông nổi bật bởi kích thước lớn, thịt chắc khỏe, màu trắng hồng bắt mắt cùng vị ngọt thanh tự nhiên và giàu dưỡng chất.
Từ nguồn nguyên liệu cao cấp, San Hô mang đến món Tôm hùm bỏ lò sốt phô mai, sự kết hợp hoàn hảo giữa độ săn chắc, ngọt thịt của tôm hùm tươi và sự béo ngậy, tan chảy của phô mai thượng hạng. Khi hòa quyện cùng bơ thơm lừng và gia vị tinh tế, từng thớ thịt tôm trở nên mềm mọng, đậm đà, tạo nên một trải nghiệm vừa tinh tế, vừa đầy cảm xúc.
Đây là món ăn được nhiều thực khách lựa chọn khi ghé thăm San Hô, không chỉ bởi hương vị hấp dẫn mà còn bởi sự tinh xảo trong cách chế biến và trình bày: tôm hùm được giữ nguyên hình dáng, lớp vỏ cam đỏ bóng mượt nổi bật dưới ánh đèn, phần thịt trắng hồng phủ đầy phô mai vàng óng, kéo sợi hấp dẫn. Món ăn thường được bày trên đĩa sứ lớn, điểm xuyết bằng rau củ tươi, vừa tạo nên sự tinh tế trong thẩm mỹ, vừa khơi gợi vị giác ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
Không chỉ là một món ăn, tôm hùm tại San Hô là sự kết tinh của tinh hoa biển cả và nghệ thuật ẩm thực, mang đến trải nghiệm xứng tầm cho những buổi tiệc sang trọng và đáng nhớ.