Ebeneich weiss 2024 Südtirol DOC Prior spontane Gärung im Edelstahltank und

spontane Gärung im Edelstahltank und Reifung in denselben Behältern

elegant und von guter Länge

Harmonie und Eleganz

Der zwölfmonatige Holzausbau erfolgt zur Gänze in gebrauchten Barriques

Durchschnittsalter der Reben 16 Jahre

Ebeneich weiss 2024 Südtirol DOC Prior spontane Gärung im Edelstahltank undDer Wein Im Glas leuchtendes, lebendiges Goldgelb. Fruchtig nach Quitten und Mirabellen, mineralische Note nach nassem Stein. Am Gaumen fllig und komplex im Ansatz, dann aber straff und mit salziger Mineralitt. Weingut Das Weingut Manincor produziert Weine, die jeden Tag Genuss bereiten und von auergewhnlichen Momenten erzhlen. Ihre drei Weinlinien Hand, Herz und Krone haben jeweils ihren eigenen Charakter und erhalten besondere Aufmerksamkeit. Das