Lagrein Riserva 2023 Südtirol DOC Verdiso lange Mazeration mit der mit

lange Mazeration mit der mit den Schalen (etwa 25 Tage) bei kontrollierter Temperatur (22-24° C)

zu Nudelgerichten

Im Keller des Weinguts werden die Trauben mit großer Sorgfalt verarbeitet

angepresst und für einige Stunden in der Presse zur Mazeration ruhen gelassen

Schalen- und Krustentieren und orientalischen Gerichten

Lagrein Riserva 2023 Südtirol DOC Verdiso lange Mazeration mit der mitDer Wein Tiefdunkles Granatrot. Komplexes Aromenbild von dunklen Frchten, wrzigen Noten und Schokolade. Vollmundig und gut strukturiert. Reife und feine Gerbstoffe. Spiel aus Sure, Tannin und Wrze mit langem Finish. Weingut Das Weingut Glgglhof in St. Magdalena produziert charaktervolle Weine der autochtonen Rebsorten Vernatsch und Lagrein sowie Weiburgunder, Sauvignon und Kerner. Die Weinberge des Glgglhofs befinden sich in einer reizvollen