Risottoreis Carnaroli auf Kirschholz kaltgeräuchert Die Caponata ist ein Klassiker

Die Caponata ist ein Klassiker der sizilianischen Küche: Das Gemüsegericht mit seiner süß-sauren Note und frischen

ein traditionsreiches Familienunternehmen in vierter Generation

Mehl & Salz

Ein Stück Schwarzwaldkultur im Glas – kraftvoll

die Crema verfeinert Risotti

Risottoreis Carnaroli auf Kirschholz kaltgeräuchert Die Caponata ist ein KlassikerDer "Riso affumicato" ist ein Reis mit einem intensiven & unverkennbaren Geschmack, das Ergebnis eines langen Kaltrucherns mit Kirschholz ber einen Zeitraum von mehr als 14 Stunden. Die bernsteinfarbenen Krner, rau & strkereich garantieren ausgezeichnete Garfestigkeit & cremige Risottogerichte; perfekt auch als Beilage fr Fleisch und Fischgerichte! Das Ergebnis: ein Reis mit einem unverkennbaren Geschmack: Der landwirtschaftliche Betrieb Ideariso hat