Valpolicella Classico 2023 Chalkidiki CHARAKTERISTIK: spannend

CHARAKTERISTIK: spannend

ORT: Cornas

ESSENEMPFEHLUNG: Bouillabaisse von Süßwasserfischen und Flusskrebsen mit Kichererbsen

Marian Henß und Vinaturel

Aubert de Villaine

Valpolicella Classico 2023 Chalkidiki CHARAKTERISTIK: spannendWarum wir ihn lieben? Der Valpolicella Classico von C la Bionda ist eine Cuve aus 70 % Corvina, 20% Corvinone sowie 10% Rondinella und Molinara. Die Trauben fr diesen Wein stammen aus der historisch klassischen Zone des Valpolicella mit lehmhaltigen, kalkigen Bden mit Tuffstein sowie skelettreichen Steinen und Felsenschichten. Die Weinberge befinden sich in den Hgeln der Valpolicella auf einer Hhe von 150 bis 300 Metern ber dem Meeresspiegel mit Ost