Scheurebe Fumé 2024, Richard Rinck Land_Italien Die Lese erfolgte von Hand

Die Lese erfolgte von Hand mit Selektion der Trauben und anschließendem Abbeeren

- Château La Verrière | 2x Bordeaux Supérieur

die an reife rote Früchte und würzige Noten erinnern

Die Gärung wird teils in Edelstahltanks und teils in Gärständern bei kontrollierter Temperatur vorgenommen

frischen Mundgefühl

Scheurebe Fumé 2024, Richard Rinck Land_Italien Die Lese erfolgte von HandIn der Nase reife Stachelbeere, Aprikose und Johannisbeere, dazu rauchige, wurzige Anklange. Am Gaumen schlank und prazise mit einer animierenden, frischen Saure, betont trocken und etwas puristisch. Im Abgang eine feine Phenolik und guter Grip. 3 Tage Maischestandzeit, Spontangrung im Holzfass und 12 Monate Hefelager, eine auergewhnliche Scheurebe