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Fontanafredda Barolo DOCG Proprietà spo-disabled Da der BSA im Holzfass

Studio No. 46978251940
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Atelier notes

Description

Da der BSA im Holzfass durchlief haben wir so einen schönen Schmelz sowie elegante Tanine vorliegen

Die Mazeration erfolgt für 18 Tage auf 80% der Masse und für 25 Tage auf 20%

große Art

ist perfekt strukturiert und fleischig

Hierfür werden nur beste Zutaten wie reinstes Quellwasser und hochwertige Kakaobohnen verwendet

Fontanafredda Barolo DOCG Proprietà spo-disabled Da der BSA im HolzfassIn der Nase eine reichhaltige Vielfalt von Aromen, die an rote Frchte und Veilchen erinnern. Am Gaumen frisch, mit dichten und seidigen Tanninen sowie einem langen Abgang. Der Ausbau erfolgt im Eichenholzfass.

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