Stift Klosterneuburg - Klostersekt Brut N.V. Domaine de Rome zu Meeresfrüchten oder feinen Vorspeisen

zu Meeresfrüchten oder feinen Vorspeisen – und präsentiert sich dabei als ausdrucksstarker Botschafter der südsteirischen Sekttradition

bekommt mit diesem Wein ziemlich schnell wieder neues Leben eingehaucht

während die Klassifizierung nach Mostgewicht (potenziellem Alkohol) durch die klimatischen Veränderungen zunehmend an Bedeutung verliert

Erwin wird auch liebevoll Mr

Der Jahrgang 2021 zählt in der Wachau zu den besten der letzten Dekade und brachte besonders klare

Stift Klosterneuburg - Klostersekt Brut N.V. Domaine de Rome zu Meeresfrüchten oder feinen VorspeisenDer Klostersekt Brut von Stift Klosterneuburg ist eine klassische Cuve aus 60 % Grner Veltliner und 40 % Welschriesling, deren frhe Lese (per Hand) fr ein frisches und aromatisches Geschmacksprofil sorgt. Durch mindestens neun Monate Hefelager (Tankgrungsverfahren) entwickelt er ein feines, anhaltendes Mousseux und eine elegante Flle am Gaumen. Im Bouquet zeigen sich fruchtige Noten von Apfel, Birne und Zitrus, ergnzt durch leichte Brioche und