Eichhorn 2022 food-käse Aprikosen und Blumen

Aprikosen und Blumen

der an die berühmten Poully-Fumé-Weine aus Frankreich erinnert

der nicht nur einsteigt

Ingwer und Wiesenblüten

der bislang darin enthaltene Teil Merlot entfällt

Eichhorn 2022 food-käse Aprikosen und BlumenWarum wir ihn lieben? Die Trauben fr den Eichhorn stammen aus der Terlaner Lage Lieben Aich und dem Weinberg Eichhorn, einem Sdwesthang auf 300m Meereshhe mit Bden aus sandigem Lehm auf Verwitterungsprophyr. Der Eichhorn 2020 konnte dank des warmen Frhjahrs und ausgeglichenen Sommers bereits am 25. August gelesen werden. Die entrappten Trauben durchliefen vor der Pressung eine achtstndige Maischestandzeit bevor der Most spontan im Holz vergoren und