DWF Wagyu Roastbeef Dry-Aged Gewicht:238g zart und intensiv im Geschmack

zart und intensiv im Geschmack

traditionell hergestellt und sorgfältig veredelt

Wie der Name es schon sagt

Durch die feine Marmorierung entwickelt das Fleisch bei hoher Hitze ein intensives Aroma und bleibt besonders zart und saftig

klar im Aroma und elegant im Geschmack – eine besondere Delikatesse

DWF Wagyu Roastbeef Dry-Aged Gewicht:238g zart und intensiv im GeschmackBeschreibung: Das Roastbeef stammt aus dem mittleren Rckenabschnitt, zwischen Hochrippe und Hfte. Dieser Teil zhlt zu den beliebtesten Edelteilstcken, da er eine gleichmige Faserstruktur mit einem schtzenden Fettdeckel aufweist. Intensiv gereift und vollmundig im Geschmack. Feine Marmorierung, krftiges Aroma und auergewhnlich zarte Textur durch Trockenreifung im Dry Ager