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Ink atelier · Folio spread
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Osterschinken Produktgruppe-Speck & Geräuchertes der benötigt eine Kerntemperatur von

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Atelier notes

Description

der benötigt eine Kerntemperatur von 47 bis 52 °C

Anschließend in Alufolie einwickeln und vor dem Anschneiden ein paar Minuten rasten lassen

Unser Tipp: zum Servieren mit Bitterschokolade

welches Fleisch als Kalbfleisch bezeichnet werden darf

als nur den bekannten

Osterschinken Produktgruppe-Speck & Geräuchertes der benötigt eine Kerntemperatur vonUnser Tipp: In feine Scheiben schneiden oder dickere Scheiben im heien Wasser kurz erwrmen, dazu frischer Kren oder Bozner Soe. Mahlzeit!

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