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Villero Barolo 2019 DOCG Grösse:75cl Die Beeren werden nach einer

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Atelier notes


Description

Die Beeren werden nach einer acht- bis zwölfstündigen Maischestandzeit sanft gepresst

wodurch der Wein seinen saftigen Charakter bekommt

Kurze Reifung in Barriques aus französischem Allier und Tronçais der zweiten Passage

In den nächsten 30 Jahren

Der Moränenboden ist eine Mischung aus Kalkstein

Villero Barolo 2019 DOCG Grösse:75cl Die Beeren werden nach einerDegustationsnotizen Glnzende hellrote Farbe. Rote Kirsche mit Marzipan und ein Hauch von Tabak in der Nase. Sehr fein und floral am Gaumen, mit Veilchen, Jasmin, Lavendel und Rosen. Extrem verspielter Mund, eine ungeheuer zarte Verfhrung mit angenehmer Frische. Weingut Der Barolo Villero stammt aus der parzellierten Grosslage Villero in der Gemeinde Castiglione Falletto. Vinifikation Die Maischegrung erfolgt whrend 20 bis 25 Tagen in Zementtanks.

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