Caputo Pizzeria, Tipo 00 Pizzamehl 10 x 1 kg Teigspachtel Technologie lassen sich sowohl weiche

Name: Caputo Pizzeria, Tipo 00 Pizzamehl 10 x 1 kg Teigspachtel Technologie lassen sich sowohl weiche
Brand: sanho-seafood.com
SKU: 42805538523
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Atelier notes

Description

Technologie lassen sich sowohl weiche als auch feste Teige exakt anpassen

Hohe Hitzebeständigkeit

Prämierungen (Auszug):

Wer eine kompakte

Ernte & Pressung : Sorgfältige Handernte in frühem Reifestadium

Caputo Pizzeria, Tipo 00 Pizzamehl 10 x 1 kg Teigspachtel Technologie lassen sich sowohl weicheVersandbereit in 1 3 Arbeitstagen MHD: 27. 03. 2027 Ideales Mehl fr gut hydrierte, leichte und perfekt aufgegangene Teige. Empfohlen fr die klassische neapolitanische Pizza. Mehl: Tipo 00 Protein: 12,5 g W Wert: 260 270 Elastizitt: Gewinn Verlust 0,50 0,60

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