Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks
dunkles Rubinrot
Ideal zu klassischer Südtiroler Bretteljause
Danach wird der Jungwein für rund zwölf Monate in französischen Barriques (davon 20% neu) ausgebaut und verfeinert
Wacholder und lorbeer
Roen Gewürztraminer passito 2025 Südtirol DOC Turbiana Temperaturkontrollierte Gärung in EdelstahltanksDer WeinDie Sptlese Roen prsentiert sich in goldgelben Farbtnen. Offenbart ein Kaleidoskop an Duftnoten: Rosenbltter, wrzige Blten von Lilien, Ylang Ylang, Tiar, reife gelbe exotische Frchte, Honigmelone, Mango, Maracuja, Litschi, Zitruszesten sowie wrzige Noten von getrockneten Krutern, Ingwer, Safran, Gewrznelken, Zimt und Muskatnuss. Er ist sehr ausgeglichen zwischen Restzucker, Sure und Alkoholgehalt und lange anhaltend im Abgang. Weingut Die