Nosiola 2025 igp Zweigelt rigoros statisches Dekantieren und Fermentieren

rigoros statisches Dekantieren und Fermentieren bei niedriger Temperatur gewonnen

Passt gut zu Pasta

passt er gut zu Vorspeisen

Kurze Maischestandzeit auf der Presse und Sedimentation im Stahltank

die dann nach und nach von fruchtigen Cassis- und Preiselbeernuancen abgelöst wird

Nosiola 2025 igp Zweigelt rigoros statisches Dekantieren und FermentierenDer Wein Wein von leichter strohgelber Farbe mit grnlichen Reflexen, gekennzeichnet durch zarte Noten von Zitrusfrchten, weien Blten und Haselnuss. Weingut Die Trauben fr die Herstellung von Schiava stammen aus einem Weinberg in Ora im Gebiet Raut und Tschint auf dem Schwemmland des Rio Nero. Der Boden stammt zum Teil aus den porphyritischen Formationen um Ora, hauptschlich aber aus den darber liegenden Kalksteinformationen des Mesozoikums.