Stella Rossa Barbera D’Asti D.O.C.G. Superiore Whisky Die verbleidenden 50% der Ernte

Die verbleidenden 50% der Ernte werden entrappt und gepresst mit einer nachfolgenden Aufweichung auf den Schalen für circa 10/12 Tage

das mit einigen Pflanzen angereichert ist

7 l - Alkoholgehalt: 30 %vol

Insbesondere ist der ideal zu „Panissa“

“Wenn sie an Soraighe denken

Stella Rossa Barbera D’Asti D.O.C.G. Superiore Whisky Die verbleidenden 50% der ErnteDer Stella Rossa verbringt die ersten 10 Monate seines Lebens in Eichenholzfssern und in franzsischen Barriques. Dank dieses Verfahrens, bekommt der Wein eine leichte Tanninnote, die mit der Verfeinerung in der Flasche nachlassen wird. Es ist ein Wein, der leicht zu trinken ist, weich und angenehm im Gaumen. Dieser Wein nimmt seinen Namen aus den Weinbergen um unsere Kellerei in Nizza Monferrato, die ursprnglich zu dem Betrieb Stella gehrte. REBSORTE: