Henri Boudau Blanc -Bio- 2024, AOP Côtes du Roussillon, Domaine Boudau Region_Apulien sowie tief rauchige Noten zeigt

Name: Henri Boudau Blanc -Bio- 2024, AOP Côtes du Roussillon, Domaine Boudau Region_Apulien sowie tief rauchige Noten zeigt
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Atelier notes

Description

sowie tief rauchige Noten zeigt

Die Gärung wird in Edelstahltanks vorgenommen

Rinck - 2x Weissburgunder Pfaffenberg 2022

der Zeit hat und Zeit lässt

Komplett entrappt und spontan vergoren im Edelstahl

Henri Boudau Blanc -Bio- 2024, AOP Côtes du Roussillon, Domaine Boudau Region_Apulien sowie tief rauchige Noten zeigtEine ganz besondere weie Cuve aus dem Roussillon. 80% elegante Grenache Blanc und 20% Macabeu, eine vor allem in Spanien unter dem Namen Viura verbreitete Rebsorte. Sie wird im Roussillon hauptschlich fr Sweine verwendet in dieser Cuve jedoch trocken ausgebaut. Am Gaumen vollmundig, rund und leicht buttrig. Ein kstlicher Weiwein fr Feinschmecker, der zu Geflgel oder cremigen Gerichten serviert werden sollte. Auch pur natrlich ein Genuss! Selektive

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